日々のこと
News／Information
お客様と食材との一期一会
特別なひとときのために
和の膳 みや川は、旬を楽しむ和食の真髄は、その時どきの食材とお客様との一期一会にあると考えています。
だからこそ、食材を吟味し、至極のひと皿ひと皿に四季折々の薫りを施しています。
旬の食材の持ち味を引き出すだしと向き合い、そしてその日に来てくださるお客様一人一人と向き合い、ただひたすらに丁寧に実直に。
夜の部
Dinner
和の膳 みや川の真髄
心尽くしのおまかせコース料理
釜石の魚、旬を感じられる山菜や野菜など、その日の多彩な食材を組み合わせ、趣向を凝らした料理を一品ずつご提供致します。
その時どきの食材を、もっとも食材の力を引き出す方法で調理し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、最適な頃合いでお出ししています。
間合いを楽しみながら、心を尽くした料理とおもてなしによる上質な時間をお過ごしください。
| 営業時間 | 18:00〜21:00 日曜日・月曜日定休 最終入店 19:30 |
|---|---|
| コース料理 | 5,000円〜10,000円（税別）［要予約］ |
| ご予約 | 完全予約制［ご予約は2日前まで承ります］ |
夜の部へお越しのお客様へ
ご予約・ご来店の前にご覧ください。
和の膳 みや川では、天然物の魚や旬の野菜を味わっていただくため、その日仕入れた食材をしっかりと見極めてコース料理の構成を決めております。
水揚げの状況や天候も含み置いた上で、その日最高のお料理をご提供致します。
- 夜の部は事前予約制のおまかせコースの営業になります。
- 予約状況により当日のご予約も可能な場合があります。
- お料理はその日の仕入状況によって変わるため、コース料理の内容のご指定はできません。
- 苦手な食材・アレルギー等の有無はご予約時にお申し付けください。
- ご予約は2名様から最大20名様まで承ります。
- 夜間はエレベーターがご利用できません。車椅子でのご来店の際にはご注意ください。
昼の部
Lunch
和食のエッセンスを散りばめた膳
三陸の海の贅沢を味わう海鮮丼
ランチライムは、釜石の魚や三陸の牡蠣などをお刺身や天ぷらを中心としたお膳、丼ものをご提供しています。
和食の技を凝らし、見た目にも華やかな料理を取り揃えました。
海鮮丼や御造り膳、釜石産の鈍子（どんこ）のフライ、ディナータイムの本格的なコースとは違ったカジュアルな雰囲気のみや川をお楽しみください。
| 営業時間 | 11:30〜14:00 （LO13:30）月曜日定休 |
|---|
団体のお客様
Group
団体のお客様のご予約承ります。
お祝い事やご法事などのほか、ご旅行や視察研修等で釜石にいらした団体様のご予約も承っております。
夜の部では、ご予算に応じてコース料理を一品ずつご提供します。昼の部では、ご着席前にご用意するお膳のほか、温かいお料理やお椀はお客様が到着されてからできたてをご提供します。
| 料金 |
|
|---|---|
| ご予約 | 5日前まで承ります。 |
仕出し・折詰
Catering
五感で味わう繊細な旬を
ひと箱に散りばめて
「季節の会席弁当」や「お雛様膳」など四季の移り変わりを五感で楽しんでいただく彩り豊かで目にも楽しいお弁当のほか、冠婚葬祭、会合などお集りの目的とご予算に応じてご用意致します。
また、JRや三陸鉄道車内でお召し上がりいただく行楽の折詰もご好評頂いております。
| 料金 | 1,500円（税別）〜 |
|---|---|
| ご予約 | 5個から、5日前まで承ります。 |
アクセス
Access
JR釜石線／三陸鉄道 釜石駅より徒歩1分