フィールドで闘う男たちの釜石ぽん酢
おいしい釜石コレクション認定
釜石の魚介類、わかめなど海の幸を味わうために、和の膳 みや川がレシピを考案したオリジナル商品です。
明治35年創業・地元釜石の藤勇醸造株式会社の醤油、国産のゆずとすだち、鰹節と昆布を使用し、濃厚で深みのある味わいに仕上げました。
藤勇醤油の深い味わいと、爽やかな柑橘系の酸味
わかめ、めかぶ、生かき、ほや、刺身、たたき、鍋、焼きもの、蒸しもの、サラダなど季節のお料理と合わせてお楽しみください。
和の膳 みや川の店頭のほか、ネットショップでも販売中。
ふるさと納税の返礼品にも出品しています。
●名称 : ぽん酢
●原材料名 : しょうゆ、醸造酢、すだち果汁、デキストリン、ゆず果汁、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタン）（一部に小麦・大豆を含む）
●内容量 : 200ml
●製造地 : 北海道小樽市