日々のこと

News／Information

2022年

年内店舗営業は１２月27日まで、２８日〜３１日は外注弁当予約、御節準備となります。年始は１月３日より営業予定です。 ※都合により変更になる場合もあります。

10月23日(日) 10月24日(月) 10月25日(火) 店舗営業をお休みをさせて頂きます。 10月24日（月）東京銀座『レストラン・ラフィナージュ』高良シェフと登壇させて頂きます。三陸、岩手の今後の課題、可能性などmore

いわてガストロノミー会議2022公式ホームページhttps://iwate-gastronomy.com/

2022年9月15日　蔵出し開始　秋刀魚のつみれ汁　きのこのグラタン　ピザなど幅広くお料理に相性が良いそうです。。。数量限定で本日より期間限定販売です。是非！

例年、7月の第1日曜日が解禁日となる釜石を流れる甲子川の鮎釣り2016年に岐阜県で開かれた「清流めぐり利き鮎会」の味比べでグランプリを受賞いたしました。釣り人同士でしか流通がなく、非常に貴重な鮎です。美味しさの要因【more

先日いつもお世話になっている、奥州市の及源鋳造さんに行ってきました。南部鉄器で有名なOIGENさんです。皆様直ぐに、鉄瓶をイメージされるかと思いますが、鉄瓶以外にも、今流行りのアウトドア用品やキッチングッズ、飲食のプmore

お盆が終わりました。三年振りに、賑わいの有るお盆でした。春から始まる三陸のうに漁は、お盆過ぎで漁期が終わります。義理の父の漁を時間が有る時に手伝いに行ってます。水揚げから、むき作業、組合までの出荷と手間暇がかかりmore

お盆期間中休まず営業いたします。なお、期間中の昼の部の席のご予約は受付しておりません。夜の部ご予約と空席状況 8/11 × 8/12 × 8/13 ⚪︎ 8/14 ⚪︎ 8/15 more

岩手沿岸唯一の朝ラーが出来る名店子供の頃から慣れ親しんだ中華そば今も昔も変わらぬ美味しさ街にとって大切な資源文化ですね。観光、帰省の際はぜひ・・・朝6時30分開店です。

店主の宮川です。ホームページ公開から一か月が経ちました。暇をみてブログを投稿してみたいと思ってます。いざ何を投稿したら良いか考えていたら、一か月が経っていた感です。取り敢えず、久々の快晴だったので仕事終わりに海にmore