甲子川の鮎（あゆ）

例年、7月の第1日曜日が解禁日となる釜石を流れる甲子川の鮎釣り2016年に岐阜県で開かれた「清流めぐり利き鮎会」の味比べでグランプリを受賞いたしました。釣り人同士でしか流通がなく、非常に貴重な鮎です。 美味しさの要因 【more