日々のこと

News／Information

店主のひとり言

例年、7月の第1日曜日が解禁日となる釜石を流れる甲子川の鮎釣り2016年に岐阜県で開かれた「清流めぐり利き鮎会」の味比べでグランプリを受賞いたしました。釣り人同士でしか流通がなく、非常に貴重な鮎です。美味しさの要因【more

先日いつもお世話になっている、奥州市の及源鋳造さんに行ってきました。南部鉄器で有名なOIGENさんです。皆様直ぐに、鉄瓶をイメージされるかと思いますが、鉄瓶以外にも、今流行りのアウトドア用品やキッチングッズ、飲食のプmore

お盆が終わりました。三年振りに、賑わいの有るお盆でした。春から始まる三陸のうに漁は、お盆過ぎで漁期が終わります。義理の父の漁を時間が有る時に手伝いに行ってます。水揚げから、むき作業、組合までの出荷と手間暇がかかりmore

岩手沿岸唯一の朝ラーが出来る名店子供の頃から慣れ親しんだ中華そば今も昔も変わらぬ美味しさ街にとって大切な資源文化ですね。観光、帰省の際はぜひ・・・朝6時30分開店です。

店主の宮川です。ホームページ公開から一か月が経ちました。暇をみてブログを投稿してみたいと思ってます。いざ何を投稿したら良いか考えていたら、一か月が経っていた感です。取り敢えず、久々の快晴だったので仕事終わりに海にmore