先日いつもお世話になっている、奥州市の及源鋳造さんに行ってきました。
南部鉄器で有名なOIGENさんです。
皆様直ぐに、鉄瓶をイメージされるかと思いますが、鉄瓶以外にも、今流行りのアウトドア用品やキッチングッズ、飲食のプロご用達の商品など幅広く製造加工されております。
創業は1852年。嘉永5年、170年前と凄い歴史です。
産地の歴史を沿うように、人々の生活を支える道具をつくり続けて頂いております。
鉄のまち釜石とも長い繋がりがあり、製鐵所の鉄を使われていたそうです。
お肉やお野菜などを焼くため今回はこちらのグリルを購入
色々使ってみたいと思います。（IH対応商品も沢山有りました）
地域には伝統や文化など良いものが沢山有ります。
今一度見つめ直し、勉強していきたいですね。
店舗は素敵な空間でした。是非、足を運んでみてください！
岩手本社／ファクトリーショップ&テストキッチン
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